AS FORMAS DE PAPEL FUNCIONAM EXATAMENTE COMO UM PAPEL MANTEIGA. SENDO ASSIM, NÃO É PRECISO UNTAR A FORMA, A NÃO SER QUE VOCÊ FAÇA UMA RECEITA MUITO LÍQUIDA, COMO UM PUDIM OU OUTRA SOBREMESA. NESSE CASO, BASTA UM POUQUINHO DE MANTEIGA NA FORMA E PRONTO. E SÓ DESPEJAR A MISTURA E LEVAR AO FORNO.